نان سنگک یا نان رژیمی اجباری؟
نویسنده: مهدی صالحی
چند روز پیش برای خرید نان به نانوایی سنگک محل رفتم تا لابلای بحث‌های سیاسی، اقتصادی، فرهنگی، اجتماعی و مخصوصاً بین‌الملل چند عدد نان برای منزل بخرم.
همین‌که نوبت به من رسید و شاطر نان را به دست من داد به او گفتم: شاطر جان نان سنگک می‌خواهم نه لواش.
گفت: خوب این هم سنگک است.
گفتم: فقط ظاهر نان سنگک دارد وگرنه اندازه نان لواش است و به همان نازکی و فرقش این است که نان لواش ارزان‌تر و مستطیل است ولی نان شما گران‌تر و مثلث است.
همچنین نان لواش امکان سوختنش با این دستگاه‌های جدید صفر است، ولی برای شما در بهترین حالت ممکن 20% سوختگی در مرکز و 30% خمیر نپخته در اطراف و 50% الباقی خشک و در بسیاری موارد چند تکه است.
شاطر با نگاهی عاقل اندر سفیه گفت: نکند شما بودید که همین‌الان روی سقف نانوایی ما نشستید؟
گفتم: بله؟
گفت: منظورم این بود که ما منتظر فرود هواپیمای مسافربری بوئینگ 737 از آن‌طرف آب‌ها بودیم که بر روی باند اختصاصی که روی سقف نانوایی است بنشیند و شما هم یکی از مسافران آن پرواز بودید.
گفتم: شاطر کم مسخره بازی دربیاور. روی این شیروانی مگس هم نمی‌تواند بنشیند چه برسد به هواپیما. بعدش هم من سال‌هاست از این کشور خارج نشدم آخرین باری که خارج شدم از رحم مادرم بود و بعد از آن هیچ خروجی نداشتم.
گفت: خوب زمانی که شما اولین خریدتان را انجام دادید کمترین پولی که با آن خرید کردید چقدر بود؟
گفتم: یک ریال.
گفت: خوب همین یک را بگیر بیا جلو ولی به جای ریال بگو تومان. الان یک تومان چقدر است؟
گفتم: منظور یک میلیارد تومان است.
گفت: خوب چقدر فرق دارد؟
گفتم: خیلی.
گفت: پس ارزش پول ما پایین آمده.
گفتم: بله درست می‌فرمایید.
گفت: پس چگونه انتظار دارید که ارزش پول پایین بیاید ولی اندازه نان پایین نیاید و همان نان قدیم را بخورید؟ طبق پیش‌بینی‌های من و با توجه به پیشرفت جوامع بشری تا چند سال آینده اسپری بوی پنیر تولید می‌شود و نان‌ها با توجه به رژیم‌های غذایی تغییر شکل می‌دهند.
گفتم: منظورت را نه من که کل این افراد کارشناس درون نانوایی هم متوجه نمی‌شوند. که یکی از آن پشت گفت این‌ها که جای خود دارند منظورت را من که کارشناس ارشد تمام مسائلم و راننده تاکسی هستم را هم متوجه نشدم.
گفت واضح است. منظورم این است که الان می‌روید متخصص تغذیه و می‌گوید صبحانه سه کف دست نان؛ درست است؟
این بار همه گفتیم: بله درست است.
گفت: طبق برنامه چندساله‌ای که خودمان تدوین کردیم در چند سال آینده ما برای راحتی شما نان سنگک را به اندازه یک کف دست می‌پزیم و چون درآمد شما هم آن‌قدر نیست که پنیر بخرید در نتیجه به اسپری پنیر که حاوی بوی پنیر است اکتفا می‌کنید.
البته پنیر خالی باعث خنگی می‌شود که این هم باز برای حفظ سلامتی شماست که پنیر از برنامه غذایی‌تان حذف شود و فقط از بوی پنیر استفاده شود.
البته نگران نباشد چون بوی پنیر همراه با اسانس سبزی یا گردو و یا گوجه و خیار هم تولید می‌شود ولی حالا ما همان پنیر خالی را می‌گیرم شما آن اسپری را در هوا می‌زنید و نانتان را میل می‌کنید و همین طور که دارید میل می‌کنید یک نفس عمیقی هم می‌کشید. فقط در نفس عمیق کشیدن رعایت انصاف را داشته باشید که بوی پنیر به سایر اعضای خانواده هم برسد.
حالا هم اگر این نان را نمی‌خواهی برو. اگر می‌خواهید که به قیمت امروز می‌شود 10 تومان، بی زحمت آن دکمه خرید نان را سه بار بزنید و یک نایلون هم بزنید که بشود 10 تومان.
نان را گرفتم و با دلی شادان و لبی خندان از نانوایی خارج شدم. چرا که به علمم افزوده شده بود و می‌توانستم این تفسیر را برای راننده تاکسی که هر روز صبح با او به مترو می‌روم بگویم و حالش را بگیرم .چون او فکر می‌کند علامه دهر است.
پایان
برای مطالعه سایر مطالب اینجا کلیک کنید
