مؤلف قهوه قندپهلو درباره کتاب مي‌گويد: اين کتاب يک آنتولوژي يا يک اثر تحقيقي نيست، تنها يک گزيده شعر است که براي مخاطب عام تهيه شده است. از آنجا که جاي خالي يک گزيده جامع که شعرهاي طنز دوره معاصر را در بر داشته باشد، احساس مي شد، دست به گردآوري اين گزيده زدم. لذا «قهوه قندپهلو» حاصل جست‌وجويي چندين ماهه است در مجموعه‌هاي منتشر شده شعر طنز و غيرطنز، اعم از جنگ‌ها، گزيده‌ها، آثار مکتوب شاعران، نشريات جدي و طنز، وبلاگ‌هاي شاعران و همچنين مکاتبه با شاعران طنزپرداز.
در مقدمه کتاب آمده است: اين مجموعه شعرهاي طنز شاعران معاصر، از دوران مشروطه تا سالهاي اخير را در بر مي‌گيرد. البته بيشتر اشعار اين مجموعه، از شاعران چند دهه اخير است. در واقع در شعرهايي که در اين گزيده آمده‌اند، جوان‌ترها و شاعران يکي دو دهه اخير سهم بيشتري از قديمي‌ها و گذشتگان دارند. چه بسا در آينده، از بسياري از شاعراني که امروز محل توجه هستند، اسمي در ميان نباشد. کمااين‌که امروز نيز يادي از بسياري از شاعراني که ديروز طنزسرايي مي‌کردند، نيست. اما اين مجموعه قرار است آيينه‌اي براي شعر طنز همين ايام باشد.
اين طنزپرداز ملاک انتخاب شعرها در اين مجموعه را قوت ادبي شعرها، برخورداري از معيارهاي پذيرفته شده طنزپردازي و طنزآوري و نيز ارزش مضموني دانست و اضافه کرد: به تعبير ديگر سعي شده از انتخاب شعرهايي که از استانداردهاي ادبيات و طنز فاصله دارند يا به لحاظ مضمون و محتوا داراي برجستگي خاصي نيستند، حتي اگر شعرهاي مشهوري باشند، خودداري شود.
«قهوه قند پهلو» گزيده شعر طنز امروز توليد دفتر طنز حوزه هنري است که در 624 صفحه و در تيراژ 2500 جلد و با قيمت 11900 تومان توسط سوره مهر براي دومين بار منتشر شده است.
